示意
高峰断货风险
午晚市、周末市集人流集中时，冰融化与补货不及时容易被顾客感知为「断货」。
门店常关心的几件事
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分装与周转
按袋、按斤或按箱交接时，铲冰工具、盛具清洁与余冰处置方式宜事前说明，减少现场争议。
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点位与动线
摊位临街、禁停区或集市通道狭窄时，车辆停靠与短驳距离可能影响交接效率。
建议书面约定单袋/单斤净重、计价单位与是否含盛具，避免口头理解不一致。
可约定早市/晚市两次补货或按电话加单规则，并保留联络人与备用量协商空间。
铲冰工具、手套与盛具由哪方提供、如何清洁，宜在报价或合同中列明。
当日未售完冰的处理方式（留用/退回/作废）建议提前约定，降低纠纷可能。
临时场地、峰值客流与保温衔接等常被讨论的活动类用冰情境。
